598 kcal
30 min.
Rezept für Vollkornpenne mit Schafskäse Peso
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Zutaten (Portionen):
4
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Buitoni Penne Rigate Vollkornnudeln280 g
- Schafskäse Light1× Packung (250 g)
- Getrocknete Tomaten1× Packung (150 g)
- Zwiebeln1× Stück (105 g)
- Frischer Rucola0.5× Packung (62.5 g)
- Walnuss Kerne Naturbelassen2× Portion (60 g)
- Pesto2× Löffel (40 g)
- Knoblauch2× Zehe (10 g)
So wird Vollkornpenne mit Schafskäse Peso zubereitet
1. Nudeln al dente kochen im Salzwasser
2. Zwiebel in dünne Streifen schneiden, getrocknete Tomaten in kleine Würfel schneiden, beides in der Pfanne andünsten
3. Das pesto dazu, Schafskäse in Würfel schneiden auch dazu inkl den gekochten Nudeln
4. Rucola waschen, abtropfen unter die Nudeln in den Teller geben und genießen
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