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851 kcal
15 min.
Shakshuka mit Tomaten und Schinken

Rezept für Shakshuka mit Tomaten und Schinken

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851 kcal

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1 kcal

851
Kalorien
40.9g
Prot.
25.0g
Fette
112.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Tomate1.5× Stück (255 g)
  • Vollkornbrot3× Brotscheibe (120 g)
  • Zwiebel5× Scheibe (50 g)
  • Eier1× Stück (50 g)
  • Schinken, mager0.5× Scheibe (12.5 g)
  • Öl1× Teelöffel (5 g)
  • Schnittlauch frisch1× Teelöffel (3 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Shakshuka mit Tomaten und Schinken zubereitet

  1. 1. Die Zwiebel, den Schinken und die Tomate würfeln.

  2. 2. Das vorbereitete Gemüse und den Schinken in das heiße Öl geben und einige Minuten braten, bis sie anfangen braun zu werden.

  3. 3. Sobald das Gemüse weich ist, ein Ei hineingeben, mit einem Deckel abdecken und warten, bis das Eiweiß fest wird (das Eigelb sollte flüssig oder halbflüssig bleiben - je nach Geschmack).

  4. 4. Das fertige Shakshuka mit Schnittlauch und nach Belieben mit frischen Kräutern (z. B. Koriander) bestreuen und mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.

  5. 5. Mit Brot servieren.

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Autor des Rezepts

Fitatu