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379 kcal
5 min.
Tortilla mit Schinken und saurer Gurke

Rezept für Tortilla mit Schinken und saurer Gurke

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379
Kalorien
14.7g
Prot.
13.9g
Fette
47.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Gurke gesäuert abgetropft7× Scheibe (126 g)
  • Weizen Mehl6× Löffel (60 g)
  • Wasser4× Löffel (40 ml)
  • Flauschiger Hüttenkäse2× Löffel (30 g)
  • Schinken, mager1× Scheibe (25 g)
  • Öl1× Teelöffel (5 g)
  • Gewürze2× Prise (4 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Tortilla mit Schinken und saurer Gurke zubereitet

  1. 1. Den Käse mit Chili und Pfeffer mischen.

  2. 2. Die Tortilla mit Käse bestreichen, Schinken und Gurke darauf legen. Aufrollen.

  3. 3. Wenn man die Tortillas mitnehmen möchte, wickelt man sie in Alufolie ein.

  4. 4. Weizentortilla.

  5. 5. Mehl mit dem Salz vermengen. Heißes Wasser hinzugeben und umrühren.

  6. 6. Dann das Öl hinzufügen und mit der Hand kneten. Beiseite stellen.

  7. 7. Nach etwa 10 Minuten den Teig in zwei Teile teilen, zu Kugeln formen und dünn ausrollen (ggf. mit Mehl bestäuben).

  8. 8. In einer trockenen Pfanne etwa eine Minute von einer Seite und 30 Sekunden von der anderen Seite braten.

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Autor des Rezepts

Fitatu