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167 kcal
25 min.
Quinoa-Salat mit Heidelbeeren, Quark und Zucchini

Rezept für Quinoa-Salat mit Heidelbeeren, Quark und Zucchini

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x Portion

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167 kcal

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1 kcal

166.6
Kalorien
10.6g
Prot.
2.3g
Fette
24.3g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Zucchini2.5× Scheibe (62.5 g)
  • Heidelbeere3× Löffel (45 g)
  • Fettarmer Quark2× Löffel (40 g)
  • Quinoa roh2× Löffel (30 g)
  • Minze2.5 g
  • Weinessig0.25× Teelöffel (1.3 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer0.3× Prise (0.3 g)

So wird Quinoa-Salat mit Heidelbeeren, Quark und Zucchini zubereitet

  1. 1. Quinoa kochen.

  2. 2. Die Zucchini in kleine Würfel schneiden, den Quark zerbröseln.

  3. 3. Die Quinoa mit den Heidelbeeren, der Zucchini und dem Quark vermengen.

  4. 4. Mit Salz, Pfeffer und Minze abschmecken und leicht mit Essig beträufeln.

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Autor des Rezepts

Fitatu