244 kcal
10 min.
Rezept für Gurkensalat mit Heidelbeeren und Feta
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8.0g
21.3g
4.5g
Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Gurke0.5× Stück (90 g)
- Feta3× Scheibe (45 g)
- Heidelbeere1× Handvoll (40 g)
- Olivenöl1× Löffel (10 g)
- Weinessig1× Teelöffel (5 g)
- Schnittlauch frisch1× Teelöffel (3 g)
- Minze2.5 g
So wird Gurkensalat mit Heidelbeeren und Feta zubereitet
1. Die Gurke in dünne Scheiben schneiden, den Feta zerbröseln.
2. Das Olivenöl mit dem Essig, dem Schnittlauch und der Minze vermengen.
3. Die Gurke, die Heidelbeeren und den Feta in eine Schüssel geben und das Dressing darüber gießen.
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