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322 kcal
40 min.
Rote Bete mit Feta und Pinienkernen

Rezept für Rote Bete mit Feta und Pinienkernen

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x Portion

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322 kcal

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2 kcal

322.1
Kalorien
12.1g
Prot.
26.5g
Fette
8.9g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Rote Bete105 g
  • Feta3× Scheibe (45 g)
  • Pinienkern2× Teelöffel (10 g)
  • Olivenöl1× Löffel (10 g)
  • Schnittlauch frisch1× Löffel (5 g)
  • Weinessig1× Teelöffel (5 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer0.3× Prise (0.3 g)

So wird Rote Bete mit Feta und Pinienkernen zubereitet

  1. 1. Die Rote Bete würfeln und weich kochen.

  2. 2. Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne rösten, den Fetakäse zerbröseln.

  3. 3. Das Olivenöl mit dem Essig mischen, salzen und pfeffern.

  4. 4. Die Rote Bete mit dem Feta und den Nüssen mischen, mit dem Olivenöl beträufeln und mit Schnittlauch bestreuen,

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Autor des Rezepts

Fitatu