602 kcal
30 min.
Rezept für Haferflocken-Johannisbeer-Muffins
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2 kcal
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15.0g
26.8g
73.8g
Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Johannisbeeren4× Löffel (60 g)
- Eier1× Stück (50 g)
- Weizen Mehl Type 5503× Löffel (45 g)
- Buttermilch25 g
- Zucker2× Löffel (24 g)
- Haferflocken2× Löffel (20 g)
- Rapsöl2× Löffel (20 g)
- Backpulver0.5× Teelöffel (2.5 g)
So wird Haferflocken-Johannisbeer-Muffins zubereitet
1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Alle Zutaten für den Teig gut vermischen.
3. Die Johannisbeeren vorsichtig unter den Teig heben.
4. Den Teig in die Muffinförmchen füllen und 20-25 Minuten backen.
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