1275 kcal
30 min.
Rezept für Petla mit Kirschmarmelade
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Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Weizen Mehl Type 5502× Glas (280 g)
- Naturjoghurt 1,5% Fett3× Löffel (75 g)
- Wasser7× Löffel (70 ml)
- Sauerkirsche Konfitüre2× Löffel (60 g)
- Eier1× Stück (50 g)
- Backpulver1× Teelöffel (5 g)
- Rapsöl1× Teelöffel (5 g)
- Salz1× Prise (1 g)
So wird Petla mit Kirschmarmelade zubereitet
1. In einer Schüssel Mehl, Sprudelwasser, Joghurt, Eier, Mehl und Salz vermischen.
2. Die Mischung auf eine Arbeitsfläche geben und den Teig kneten, bis er nicht mehr klebt.
3. Den Teig etwa 5mm dick ausrollen, kleine Rauten ausstechen und für 15 Minuten beiseite stellen.
4. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Rauten beidseitig goldbraun braten.
5. Mit Marmelade servieren.
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