Rezept für Kartoffelpuffer mit Lachs

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x Portion

NaN g

440 kcal

x g

1 kcal

439.7

Kalorien

28.9g

Prot.

14.2g

Fette

47.4g

Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

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So wird Kartoffelpuffer mit Lachs zubereitet

1. Die Kartoffeln schälen und auf einer großen Reibe reiben, dann das überschüssige Wasser ausdrücken.
2. Die Kartoffeln mit der gehackten Zwiebel, dem Ei und dem Mehl vermischen, mit Pfeffer und etwas Salz würzen.
3. Den Lachs dämpfen und in kleine Stücke schneiden.
4. Die Puffer in einer Teflonpfanne braten und dann auf jeden Puffer ein Stück Lachs legen.
5. Mit in Scheiben geschnittenen und mit Basilikum gewürzten Tomaten servieren.

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Autor des Rezepts

Fitatu