Premium
260 kcal
20 min.
Rezept für Suppensalat
0 Bewertungen
Um dieses und tausende andere Rezepte von unseren Diätassistenten freizuschalten, entsperre Fitatu Premium
Fitatu Premium freischaltenNaN g
260 kcal
0 kcal
259.6
7.1g
14.4g
24.7g
Zutaten (Portionen):
2
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Gemüsebrühen (0)5× Portion (1000 g)
- Salat1× Kopf (400 g)
- Kartoffel2× Stück (180 g)
- Zwiebel1× Stück (105 g)
- Naturjoghurt 1,5% Fett2× Löffel (50 g)
- Petersilienblatt1× Löffel (15 g)
- Butter1× Löffel (10 g)
- Knoblauch1× Zehe (5 g)
- Zucker0.5× Teelöffel (2.5 g)
- Salz1× Prise (1 g)
- Pfeffer0.3× Prise (0.3 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)
So wird Suppensalat zubereitet
1. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Den Salat gründlich waschen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, die gehackte Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und leicht glasig dünsten. Den gezupften Salat (ohne die harten Teile) hinzufügen und weitere 1-2 Minuten braten, bis er weich ist.
3. Einen Topf mit Brühe vorbereiten und zum Kochen bringen. Die gewürfelten Kartoffeln und den Inhalt der Pfanne hinzufügen. Auf kleiner Flamme kochen, bis die Kartoffeln weich sind (etwa 15 Minuten).
4. Die Suppe mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und glatt pürieren.
5. Die heiße Salatsuppe in Schüsseln füllen, Joghurt dazugeben und mit fein gehackter Petersilie bestreuen.
Benutzer-Bewertung
0,0
(0)Meine Bewertung
Fitatu überprüft nicht die Echtheit von Bewertungen.
Autor des Rezepts
Fitatu