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249 kcal
20 min.
Tomaten-Joghurt-Creme mit Croutons

Rezept für Tomaten-Joghurt-Creme mit Croutons

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x Portion

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249 kcal

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1 kcal

248.7
Kalorien
11.4g
Prot.
7.7g
Fette
31.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Tomate1.5× Stück (255 g)
  • Naturjoghurt 1,5% Fett1× Packung (150 g)
  • Vollkornbrot1× Brotscheibe (40 g)
  • Butter1× Teelöffel (5 g)
  • Knoblauch1× Zehe (5 g)
  • Petersilienblatt frisch1× Teelöffel (3 g)
  • Schnittlauch frisch1× Teelöffel (3 g)
  • Gewürze1× Prise (2 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Tomaten-Joghurt-Creme mit Croutons zubereitet

  1. 1. 1. Die Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, schälen und dann gründlich pürieren.

  2. 2. Die Tomaten in einen Topf geben und einige Minuten kochen.

  3. 3. Pfeffer und Kräuter der Provence hinzufügen.

  4. 4. Joghurt hinzufügen und gründlich durchmischen.

  5. 5. Noch eine Weile kochen.

  6. 6. Mit Croutons servieren.

  7. 7. Brot mit Kräutern und Knoblauch.

  8. 8. Den Schnittlauch und die Petersilie fein hacken.

  9. 9. Butter, Knoblauch, Schnittlauch und Petersilie cremig rühren.

  10. 10. Auf das Brot streichen und einige Minuten im auf ca. 200 Grad vorgeheizten Ofen backen.

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Autor des Rezepts

Fitatu