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603 kcal
30 min.
Schnitzel nach normannischer Art mit Champignons und Zwiebeln

Rezept für Schnitzel nach normannischer Art mit Champignons und Zwiebeln

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603 kcal

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1 kcal

602.7
Kalorien
32.0g
Prot.
21.3g
Fette
68.2g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Kartoffel400 g
  • Zwiebel1× Stück (105 g)
  • Champignon roh1.5× Handvoll (90 g)
  • Pute Brust roh80 g
  • Olivenöl2× Löffel (20 g)
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So wird Schnitzel nach normannischer Art mit Champignons und Zwiebeln zubereitet

  1. 1. Das Fleisch etwas weich klopfen, mit Salz, Pfeffer und Estragon bestreuen und in eine Pfanne mit Olivenöl geben.

  2. 2. 2. Gehackte Zwiebeln und in Scheiben geschnittene Champignons zum Fleisch geben, 15 Minuten köcheln lassen (man kann etwas Wasser hinzufügen).

  3. 3. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und kochen.

  4. 4. Das Fleisch und die Beilagen auf den Kartoffeln anrichten und servieren.

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Autor des Rezepts

Fitatu