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306 kcal
10 min.
Obst- und Gemüsesalat mit Parmaschinken

Rezept für Obst- und Gemüsesalat mit Parmaschinken

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x Portion

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306 kcal

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2 kcal

305.5
Kalorien
13.3g
Prot.
23.6g
Fette
10.2g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Melone175 g
  • Parmaschinken4× Scheibe (60 g)
  • Mozzarella2.5× Scheibe (37.5 g)
  • Olivenöl3× Teelöffel (15 g)
  • Rucola roh1× Blatt (15 g)
  • Balsamicoessig1× Löffel (15 g)
  • Walnüsse1× Löffel (15 g)
  • Senf0.5× Teelöffel (5 g)
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So wird Obst- und Gemüsesalat mit Parmaschinken zubereitet

  1. 1. Die Melone schälen und in Scheiben schneiden.

  2. 2. Zubereitung des Dressings: Olivenöl mit Essig und Senf vermischen.

  3. 3. Rucola mit Schinken, Mozzarella und Melone vermengen. Dressing hinzufügen und erneut alle Zutaten vermengen.

  4. 4. Das Ganze mit Walnüssen bestreuen.

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Autor des Rezepts

Fitatu