326 kcal
10 min.
Rezept für Omelette mit Spinat und Fetakäse
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Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Hühnerei3× Stück (168 g)
- Spinat roh1× Handvoll (25 g)
- Feta20 g
- Butter gesalzen1× Teelöffel (5 g)
- Salz4× Prise (1 g)
- Pfeffer schwarz getrocknet0.5× Prise (0.5 g)
So wird Omelette mit Spinat und Fetakäse zubereitet
1. Eier in einer Schüssel aufschlagen, Gewürze dazugeben und alle Zutaten vermengen.
2. Einen Teelöffel Butter (am besten Butterschmalz) in einer Pfanne zum Schmelzen bringen, dann die Eier in die Pfanne geben.
3. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und das Omelett braten, bis die Eier fest sind.
4. Das Omelett aus der Pfanne nehmen, den gewaschenen Blattspinat in die Pfanne geben und eine Weile köcheln lassen, bis er etwas weicher wird.
5. Das fertige Omelett mit Spinat und zerbröckeltem Fetakäse füllen und in der Mitte zusammenklappen.
Ich fand es einfach und schnell gemacht. Zum Abendessen perfekt.
Mache ich mir immer am Abend 🫠
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