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459 kcal
45 min.
Rezept für Gebratener Reis mit Pute auf mexikanische Art
3,0
1 Bewertungen
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459 kcal
1 kcal
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33.1g
15.0g
47.0g
Zutaten (Portionen):
3
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Pute Brust roh300 g
- Tomate1× Stück (170 g)
- Paprika1× Stück (150 g)
- Avocado1× Stück (140 g)
- Mais gegart100 g
- Bohnen, Konserven oder gekocht5× Löffel (100 g)
- Reis roh1× Portion (100 g)
- Zwiebel5× Scheibe (50 g)
- Olivenöl2× Löffel (20 g)
- Knoblauch1× Zehe (5 g)
- Oregano1× Teelöffel (5 g)
- Paprika getrocknet1× Prise (1 g)
- Kreuzkümmel getrocknet1× Prise (1 g)
- Salz1× Prise (1 g)
- Koriander getrocknet1× Prise (1 g)
- Pfeffer1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)
So wird Gebratener Reis mit Pute auf mexikanische Art zubereitet
1. Die Putenbrust würfeln, mit Salz, Pfeffer, Gewürzen und gepresstem Knoblauch würzen.
2. Reis in gesalzenem Wasser kochen, abseihen, auf einen großen Teller legen und abkühlen lassen.
3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch dazugeben und insgesamt ca. 3-4 Minuten von jeder Seite anbraten. Die Hälfte der gehackten roten Zwiebel sowie den gewürfelten Paprika hinzufügen. Unter Rühren ca. 2 Minuten lang braten.
4. Den abgetropften Mais sowie die Bohnen hinzufügen und vermischen. Den gekochten Reis hinzufügen, den Rest der Zwiebel dazugeben, mischen und ca. 2 Minuten braten.
5. Vom Herd nehmen, die geschälte und gewürfelte Tomate hinzufügen und mischen.
6. Auf einen Teller legen, die geschälte und geschnittene Avocado dazugeben und mit frischen Korianderblättern bestreuen.
Benutzer-Bewertung
3,0
(1)Meine Bewertung
Zywon
25 Apr 2022
Schmeckt leider etwas fad, sonst gut und macht satt.
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Autor des Rezepts
Fitatu