Rezept für Mango sticky rice

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x Portion

NaN g

729 kcal

x g

2 kcal

728.6

Kalorien

11.6g

Prot.

27.8g

Fette

112.9g

Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

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So wird Mango sticky rice zubereitet

1. Den Reis gründlich spülen, dabei mehrmals das Wasser erneuern. Kaltes Wasser einfüllen, abdecken und 10 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen. Vom Herd nehmen und 10-15 Minuten abgedeckt stehen lassen, damit der Reis das Wasser vollständig aufsaugt.
2. Die Kokosmilch in einem Topf mit Zucker und Salz kochen. ¾ der Milch in den Reis gießen und vermischen.
3. Die Mango waschen, schälen und schneiden.
4. Auf einen Teller legen. Daneben den Reis anrichten (z. B. mit einer Tasse), den Rest der Kokosmilch eingießen und mit gerösteten Sesamkörnern bestreuen.

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Autor des Rezepts

Fitatu