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448 kcal
35 min.
Rezept für Gegrillter Halloumi-Käse mit Reis und Gemüse
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448 kcal
2 kcal
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21.6g
27.4g
28.1g
Zutaten (Portionen):
4
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Zucchini10× Scheibe (250 g)
- Grill- und Pfannenkäse (Halloumi)15× Scheibe (225 g)
- Brokkoli200 g
- Tomate1× Stück (170 g)
- Reis roh1× Portion (100 g)
- Zwiebel6× Scheibe (60 g)
- Olivenöl4× Löffel (40 g)
- Chili Mix20 g
- Zitrone2× Scheibe (20 g)
- Honig1× Teelöffel (12 g)
- Knoblauch2× Zehe (10 g)
- Thymian1× Teelöffel (5 g)
- Salz1× Prise (1 g)
- Pfeffer1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)
So wird Gegrillter Halloumi-Käse mit Reis und Gemüse zubereitet
1. Den Reis kochen.
2. Das Olivenöl in eine größere Pfanne gießen, den geschälten und in Scheiben geschnittenen Knoblauch sowie die in Scheiben geschnittene, entkernte Chilischote hinzufügen, anbraten, dabei ab und zu umrühren.
3. Die gewürfelte Zucchini und Brokkoliröschenstücke hinzufügen. Thymian, Salz und Pfeffer dazugeben, ca. 5-7 Minuten braten, ab und zu umrühren. Den abgekühlten Reis hinzufügen und vermischen, erhitzen.
4. Den Halloumi-Käse in Scheiben schneiden und mit Olivenöl einschmieren, anbraten, bis er in der Grillpfanne gebräunt ist.
5. Die Zutaten der Sauce vermischen - Zitronensaft, Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer.
6. Gebratenes Gemüse mit Reis und Halloumi mischen.
7. Mit gewürfelter Tomate und dünn gehackten roten Zwiebeln servieren, zuvor mit Salz sowie Pfeffer würzen und mit Sauce begießen.
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Autor des Rezepts
Fitatu