317 kcal
15 min.
Rezept für Rührei mit Tomaten und Zwiebeln
7 Bewertungen
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19.1g
24.3g
6.0g
Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Eier3× Stück (150 g)
- Tomate4× Scheibe (80 g)
- Zwiebel2× Scheibe (20 g)
- Öl1× Löffel (10 g)
- Schnittlauch frisch1× Löffel (5 g)
- Salz1× Prise (1 g)
- Pfeffer1× Prise (1 g)
So wird Rührei mit Tomaten und Zwiebeln zubereitet
1. Zwiebel hacken, Tomate überbrühen, häuten und würfeln.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel goldbraun anbraten.
3. Tomaten hinzufügen und 3 Minuten braten.
4. Eier hinzufügen, würzen, eine Weile ohne Rühren braten. Kräftig umrühren, wenn das Eiweiß gerinnt.
5. Auf einen Teller legen und mit Schnittlauch bestreuen.
Sehr schnell zubereitet und schmeckt
Finde es sehr lecker und es geht schnell
Schell gemacht und schmeckt super 👍🏻
Top, danke!
Schmeckt gut
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