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525 kcal
35 min.
Overnight-Haferflocken mit Kürbis und Pekannüssen

Rezept für Overnight-Haferflocken mit Kürbis und Pekannüssen

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525 kcal

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1 kcal

525.4
Kalorien
21.7g
Prot.
22.5g
Fette
55.4g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Kürbisse2× Portion (300 g)
  • Pflanzenmilch1× Glas (240 ml)
  • Haferflocken4× Löffel (40 g)
  • Joghurt 10% Fett3× Teelöffel (36 g)
  • Pecannüsse0.5× Handvoll (15 g)
  • Honig1× Teelöffel (12 g)
  • Chia Samen1× Löffel (10 g)
  • Vanille-Extrakt1× Teelöffel (4 g)
  • Zimt0.5× Teelöffel (1.5 g)
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So wird Overnight-Haferflocken mit Kürbis und Pekannüssen zubereitet

  1. 1. Schneide den Kürbis in Würfel und lege ihn auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Backe 20 Minuten bei 180°C.

  2. 2. Püriere den gebackenen Kürbis mit Vanilleextrakt, Honig und Zimt.

  3. 3. Mische in einem Glas Haferflocken, Chiasamen und Pflanzendrink. Gib das Kürbispüree dazu und rühre erneut. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

  4. 4. Morgens mit griechischem Joghurt und gehackten Pekannüssen servieren.

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Autor des Rezepts

Fitatu