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486 kcal
40 min.
Faulenzende Pierogi mit Kartoffeln und Käse

Rezept für Faulenzende Pierogi mit Kartoffeln und Käse

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x Portion

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486 kcal

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1 kcal

486
Kalorien
17.9g
Prot.
21.6g
Fette
53.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

3

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Kartoffel6× Stück (540 g)
  • Flauschiger Hüttenkäse1.5× Packung (225 g)
  • Zwiebel2× Stück (210 g)
  • Joghurt 10% Fett3× Löffel (75 g)
  • Dinkelmehl Typ 6306× Löffel (60 g)
  • Eier1× Stück (50 g)
  • Olivenöl4× Löffel (40 g)
  • Kartoffelstärke Mehl2× Löffel (20 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
  • Salz1× Prise (0.5 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Faulenzende Pierogi mit Kartoffeln und Käse zubereitet

  1. 1. Kartoffeln in Salzwasser weich kochen, dann zerstampfen.

  2. 2. Zwiebel schälen, fein hacken und in Olivenöl glasig braten, würzen, abkühlen lassen.

  3. 3. Kartoffeln, Käse, Ei, beide Mehle und Hälfte der Zwiebel mischen, abschmecken.

  4. 4. Rolle formen und schräg schneiden wie Gnocchi.

  5. 5. In kochendem Salzwasser 3–4 Min. nach dem Aufsteigen garen.

  6. 6. Mit restlicher Zwiebel servieren.

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Autor des Rezepts

Fitatu