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Wie viele Kalorien sind in Lammschulter roh

Lamm Schulter ohne Knochen roh ist ein Fleischprodukt, das aus dem Schulterbereich des Lamms gewonnen wird. Es handelt sich um ein rohes Produkt, das in der Regel für verschiedene Zubereitungsarten verwendet werden kann. Pro 100 Gramm enthält Lamm Schulter ohne Knochen roh 121 Kalorien. Der Gehalt an Protein beträgt 19,8 Gramm, was es zu einer proteinreichen Option macht. Der Fettgehalt liegt bei 4,6 Gramm, wobei der Anteil an gesättigten Fetten 1,82 Gramm beträgt. Es lohnt sich, auf den Gehalt an gesättigten Fettsäuren zu achten, die im Kontext einer gesunden Ernährung von Bedeutung sind. Das Produkt ist in der Regel frei von Zusatzstoffen und wird häufig in der Gastronomie sowie im Einzelhandel angeboten. Die Zubereitungsmöglichkeiten sind vielfältig und können je nach Rezept variieren. Lamm Schulter ohne Knochen roh ist ein Bestandteil vieler traditioneller Gerichte und kann in verschiedenen Küchen weltweit verwendet werden. Die spezifischen Eigenschaften des Fleisches, wie die Textur und der Geschmack, können je nach Zubereitungsart und Kochzeit variieren. Es ist zu beachten, dass der Verzehr von rotem Fleisch in Maßen erfolgen sollte.

Nährwerte in Lammschulter roh pro 100 g:

Energiegehalt121

Protein19.80

Tierischek.A.

Pflanzlichek.A.

Fette4.60

Gesättigte1.58

Einfach ungesättigte0

Mehrfach ungesättigte0

Kohlenhydrate0

Netto Kohlenhydrate0

Zucker0

Cholesterin61.00

Ballaststoff0

Wie viele Vitamine sind in Lammschulter roh:

Vitamin A

Vitamin B1

Vitamin B2

Vitamin B5

Vitamin B6

Biotin

Folsäure (μg)

Vitamin B12

Vitamin C

Vitamin D

Vitamin E

Vitamin PP

Vitamin K

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Wie viele Mineralien sind in Lammschulter roh:

Zink

Phosphor

Jod

Magnesium

Kupfer

Kalium

Selen (mg)

Natrium

Kalzium

Eisen

Die Kohlenhydrateinheiten (KHE)

Fett-Protein-Einheiten (FPE)

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