Sposób przygotowania:
1. Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu
2. Cukinię i paprykę pokrój w kostkę, cebulę w plasterki
3. Na patelni duś warzywa przez 15 minut
4. Na tortilli połóż sałatę, ryż oraz warzywa, polej jogurtem i zwiń
5. Tortilla pszenna
6. Mąkę wymieszaj z solą. Wlej gorącą wodę i wymieszaj
7. Następnie dodaj olej i wyrób ręką. Odstaw
8. Po około 10 minutach podziel ciasto na dwie części, uformuj kuleczki i rozwałkuj cienko (jeśli potrzeba podsyp mąką)
9. Smaż na suchej patelni około minuty z jednej i 30 sekund z drugiej strony