937 kcal
20 min.
Recept voor Omelet met aardbeien en bosbessen
0 reviews
NaN g
937 kcal
2 kcal
936.9
38.1g
33.5g
115.1g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Eieren3× stuk (150 g)
- Tarwebloem1.25× portie (125 g)
- Melk halfvolle120 g
- Aardbeien, vers of bevroren8× stuk (80 g)
- Bosbessen0.25× verpakking (62.5 g)
- Boter ongezouten4× theelepel (20 g)
- Suiker2× theelepel (10 g)
- Zout1× snufje (1 g)
Hoe bereid je Omelet met aardbeien en bosbessen
1. Giet bloem in een kom, voeg melk toe en meng, en voeg dan eidooiers en suiker toe.
2. Voeg zout aan de eiwitten toe en klop ze stijf. Voeg aan de massa met eidooiers toe en meng voorzichtig.
3. Verwarm de boter en verspreid deze over het hele oppervlak van de pan. Giet het deeg over de hele pan.
4. Bak op laag vuur ongeveer 5 minuten. Draai vervolgens om en bak ongeveer 2 minuten.
5. Mix ondertussen de helft van de aardbeien tot een mousse.
6. Leg de omelet op een bord, giet de saus erover en bestrooi met fruit.
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.