376 kcal
25 min.
Recept voor Hartige pannenkoek met spinazie
0 reviews
NaN g
376 kcal
1 kcal
376.3
19.4g
19.2g
34.8g
Ingrediënten (servings):
4
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Tomaat4× stuk (280 g)
- Geitenkaas naturel verse2× verpakking (250 g)
- Meel15× eetlepel (150 g)
- Melk halfvolle120 g
- Eieren2× stuk (100 g)
- Spinazie, vers of bevroren80 g
- Ui2× plakje (40 g)
- Sla1× schaaltje (35 g)
- Olie2× eetlepel (20 g)
- Bieslook2× eetlepel (6 g)
- Peterselie2× theelepel (4 g)
- Dille1× eetlepel (4 g)
- Nootmuskaat0.5 g
Hoe bereid je Hartige pannenkoek met spinazie
1. Maak eerst de kruidenkaas. Hak de verse kruiden fijn en versnipper de rode ui heel fijn en vermeng met de plattekaas. Kruid bij met peper en zout
2. Maak nu het beslag. Doe het volkoren speltmeel in een kom en breek er de eieren bij. Roer met een garde en voeg de melk toe
3. Hak de spinazie fijn en voeg toe aan het beslag. Roer met een garde en kruid bij met peper en zout en een snufje nootmuskaat
4. Verhit de olijfolie in een pan en bak pannenkoeken van het beslag
5. Leg de pannenkoeken op een bord en werk af met rucola en zongedroogde tomaatjes
6. Dien ze op met de kruidenkaas
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.