flag
702 kcal
60 min.
Gnocchi van zoete aardappel

Recept voor Gnocchi van zoete aardappel

0 reviews
x portie

NaN g

702 kcal

x g

2 kcal

702.2
Calorieën
29.8g
Eiwitt.
17.3g
Vetten
103.5g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Zoete aardappelen2× opscheplepel (200 g)
  • Kaas Parmezaanse6× eetlepel (60 g)
  • Aardappelmeel5× eetlepel (50 g)
  • Tarwebloem3× eetlepel (30 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)

Hoe bereid je Gnocchi van zoete aardappel

  1. 1. Snijd de zoete aardappelen doormidden en bak ze ongeveer 30 minuten in de oven tot ze zacht worden.

  2. 2. Schil na het bakken de zoete aardappelen en laat ze afkoelen.

  3. 3. Pureer vervolgens de zoete aardappelen tot een gladde massa in een kom met een vork of stamper.

  4. 4. Voeg het aardappelmeel en de parmezaan aan de zoete aardappelen toe, meng en vorm een ​​bal.

  5. 5. Bestrooi het tafelblad met tarwebloem, scheur een stukje deeg af en vorm een ​​dunne deegroller.

  6. 6. Snijd stukken van ongeveer 1,5 cm lang.

  7. 7. Doe de gnocchi in kokend water en haal ze uit het water zodra ze eruit komen.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu