277 kcal
45 min.
Recept voor Fajita's met kip
1 reviews
NaN g
277 kcal
1 kcal
277.4
29.6g
14.0g
9.7g
Ingrediënten (servings):
4
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Kipfilet3.25× stuk (406.3 g)
- Paprika rode3× stuk (240 g)
- Rode ui1× stuk (100 g)
- Room zure4× eetlepel (80 g)
- Harde kaas < 30+2.5× plakje (50 g)
- Limoen0.5× stuk (30 g)
- Chili20 g
- Olie2× eetlepel (20 g)
- Komijn1× snufje (1 g)
- Zoete paprikapoeder1× snufje (1 g)
- Koriander1× snufje (1 g)
- Zout1× snufje (1 g)
- Peper Zwart1× snufje (1 g)
Hoe bereid je Fajita's met kip
1. Snijd de kip in dunne reepjes. Breng op smaak met zout, peper, de helft van komijn en gerookt paprikapoeder, giet er een eetlepel olie en een eetlepel limoensap in, meng en laat minstens een half uur marineren.
2. Snijd de paprika in reepjes en de ui in brede halve plakjes, meng goed met zout, peper, de rest van de komijn, gerookt paprikapoeder, een lepel olie en limoensap.
3. Verwarm een pan voor (bijv. grillpan), leg de stukjes kip en grill (op hoog vuur ongeveer 3 minuten aan elke kant), en leg ze dan op een bord.
4. Doe de groenten in dezelfde pan, zet het vuur een beetje lager en bak ze in totaal ongeveer 6-7 minuten onder voortdurend roeren. Voeg de kip toe en meng de ingrediënten voorzichtig.
5. Bestrooi met fijngesneden chilipeper en verse koriander.
6. Serveer de dikke zure room en cheddarkaas in aparte kommen.
Lekker. Let op. Op de lijst ingrediënten ontbreekt koriander, er staat ook harde kaas en in de beschrijving staat Cheddar.
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.