flag
Premium
168 kcal
30 min.
Soep met gierst, cantharellen en tomaten

Recept voor Soep met gierst, cantharellen en tomaten

0 reviews

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

168 kcal

x g

0 kcal

167.8
Calorieën
3.0g
Eiwitt.
5.6g
Vetten
27.1g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

4

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Groentebouillon2000 ml
  • Aardappelen nieuwe3× stuk (180 g)
  • Ui1× stuk (100 g)
  • Wortelen2× stuk (90 g)
  • Peterseliewortel1× stuk (80 g)
  • Gierst3× eetlepel (39 g)
  • Olijfolie2× eetlepel (20 g)
  • Zout1× theelepel (5 g)
  • Zwarte peper1× snufje (1 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)

Hoe bereid je Soep met gierst, cantharellen en tomaten

  1. 1. Schil de peterseliewortel, wortel en aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. Snipper de ui en hak de dille fijn.

  2. 2. Spoel de gierst af onder stromend water in een zeef.

  3. 3. Verhit olijfolie in een pan en fruit de ui tot glazig. Voeg de gierst toe en bak nog 1–2 minuten al roerend.

  4. 4. Voeg de bouillon en groenten toe (zonder dille) en kook ongeveer 10 minuten.

  5. 5. Voeg de schoongemaakte cantharellen toe en kook nog eens 10 minuten.

  6. 6. Voeg de in blokjes gesneden tomaat en gehakte dille toe en kook nog ca. 5 minuten.

  7. 7. Breng indien nodig op smaak met zout en peper, afhankelijk van de bouillon.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu