Premium
1071 kcal
30 min.
Kip met groene pestosaus en nieuwe aardappelen

Recept voor Kip met groene pestosaus en nieuwe aardappelen

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

1071 kcal

x g

2 kcal

1071.1
Calorieën
64.3g
Eiwitt.
58.8g
Vetten
73.8g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Kipfilet1.5× stuk (187.5 g)
  • Aardappelen nieuwe3× stuk (180 g)
  • Room koffie-11× glas (88 ml)
  • Tuinbonen1× handvol (70 g)
  • Pesto4× theelepel (40 g)
  • Meel volkoren spelt-2× eetlepel (30 g)
  • Olijfolie2× eetlepel (20 g)
  • Dille4× theelepel (8 g)
  • Gedroogde tijm2× theelepel (4 g)
  • Zout2× snufje (2 g)
  • Zwarte peper1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Kip met groene pestosaus en nieuwe aardappelen

  1. 1. Kook de tuinbonen in gezouten water, laat afkoelen en pel ze. Schrob de aardappelen goed schoon (je hoeft ze niet te schillen) en kook ze gaar in gezouten water.

  2. 2. Spoel de kip af, dep droog met keukenpapier en verwijder overtollige vliezen.

  3. 3. Snijd de kip in dunnere plakjes. Kruid met zout en peper en haal door de bloem.

  4. 4. Bak de filets in olijfolie op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten per kant.

  5. 5. Voeg pesto en room toe aan de pan, roer en breng aan de kook. Breng op smaak met zout en peper indien nodig.

  6. 6. Voeg de gepelde tuinbonen en tijm toe aan de saus. Laat op laag vuur sudderen tot de saus iets indikt.

  7. 7. Serveer de aardappelen met de kip in de saus. Bestrooi met gehakte dille voor het serveren.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu