Premium
440 kcal
15 min.
Omelet met kwark, pistachecrème en nectarine

Recept voor Omelet met kwark, pistachecrème en nectarine

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

440 kcal

x g

1 kcal

439.9
Calorieën
27.3g
Eiwitt.
24.7g
Vetten
24.4g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Eieren2× stuk (100 g)
  • Banaan0.5× stuk (65 g)
  • Kwark magere3× eetlepel (60 g)
  • Nectarine0.5× stuk (57.5 g)
  • Skyr, IJslandse yoghurt2× eetlepel (30 g)
  • 100% pistachecrème0.75× eetlepel (11.3 g)
  • Pistachenoten gezouten0.5× handvol (10 g)
  • Olijfolie1× theelepel (5 g)

Hoe bereid je Omelet met kwark, pistachecrème en nectarine

  1. 1. Klop de eieren in een kom. Snijd de banaan en nectarines in dunne plakjes.

  2. 2. Verhit de olijfolie in een pan, giet de eieren erin en leg de banaan plakjes gelijkmatig over het oppervlak. Dek de pan af. Bak de omelet op laag vuur totdat het gestold is. Als dat gebeurt, kun je het even omdraaien om de andere kant goudbruin te maken.

  3. 3. Meng ondertussen de kwark met de skyr.

  4. 4. Zet de omelet op een bord, smeer het met de gemengde kwark en giet er pistachecrème overheen (je kunt dit ook omdraaien als de crème te dik is, want het zal smelten op de warme omelet en makkelijker te smeren zijn).

  5. 5. Leg tenslotte de nectarineplakjes erop en strooi er gehakte pistachenoten overheen.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu