Premium
1104 kcal
30 min.
Recept voor Romige kaas met avocado, geroosterde cherrytomaten, courgette en knoflook
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
1104 kcal
2 kcal
1104.3
38.4g
64.0g
99.2g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Boerenbrood2× snee (140 g)
- Courgette1.5× schaaltje (105 g)
- Feta kaas5× voor één boterham (100 g)
- Avocado0.5× stuk (90 g)
- Natuurlijke cottage cheese2.5× eetlepel (50 g)
- Tomaat kers-5× stuk (50 g)
- Yoghurt Griekse volle0.33× schaaltje (49.5 g)
- Olijfolie2× eetlepel (20 g)
- Citroen3× plakje (18 g)
- Bieslook3× eetlepel (9 g)
- Knoflook2.5× teentje (5 g)
- Chilipoeder1× snufje (1 g)
- Zwarte peper0.25× snufje (0.3 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)
Hoe bereid je Romige kaas met avocado, geroosterde cherrytomaten, courgette en knoflook
1. Snijd de courgette in halve maantjes en de knoflook in plakjes.
2. Leg de cherrytomaten, knoflook en courgette in een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie (de helft van de hoeveelheid) en breng op smaak met een snufje zout en peper. Rooster in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 20 minuten.
3. Pureer in de tussentijd de feta, cottage cheese, yoghurt, de helft van de olijfolie en peper in een kom.
4. Haal het vruchtvlees uit de avocado en snijd het in plakjes, hak de bieslook fijn.
5. Smeer de kaas op een bord en leg er vervolgens de avocado en geroosterde groenten met de saus die tijdens het roosteren is ontstaan.
6. Bestrooi voor het serveren met gehakte bieslook en chilipoeder.
7. Serveer met geroosterd brood, bereid in een tosti-ijzer, oven of licht geroosterd in een droge pan aan beide kanten.
Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)Mijn beoordeling
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.
Auteur van het recept
Fitatu