flag
Premium
888 kcal
25 min.
Vegan pasta met chanterelle paddenstoelen in 'room'-saus

Recept voor Vegan pasta met chanterelle paddenstoelen in 'room'-saus

0 reviews

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

888 kcal

x g

3 kcal

888.4
Calorieën
36.2g
Eiwitt.
33.6g
Vetten
101.5g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Pappardelle pasta2× portie (100 g)
  • Sojaroom om te koken 15%0.25× verpakking (62.5 ml)
  • Gedroogde paddestoelen6× handvol (60 g)
  • Ui0.25× stuk (25 g)
  • Olijfolie2× eetlepel (20 g)
  • Peterselie6× theelepel (12 g)
  • Gistvlokken inactief2× eetlepel (10 g)
  • Zout1.5× snufje (1.5 g)
  • Zwarte peper1× snufje (1 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)

Hoe bereid je Vegan pasta met chanterelle paddenstoelen in 'room'-saus

  1. 1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Na het uitlekken, spoel de pasta niet af met water (dit helpt de saus dikker te worden wanneer het wordt gemengd).

  2. 2. Hak ondertussen de ui en de peterselie fijn, en bak ze in olijfolie in een pan.

  3. 3. Wanneer de ui doorschijnend is, voeg dan de chanterelle paddenstoelen (gewassen en gedroogd) toe en bak ze ongeveer 10 minuten.

  4. 4. Giet de sojaroom over de paddenstoelen en breng op smaak met zout en peper. Kook alles ongeveer 3 minuten.

  5. 5. Wanneer de room iets is ingedikt, voeg de pasta toe aan de pan. Kook alles nog 2 minuten door, terwijl je voortdurend roert. Pas indien nodig de smaak aan met meer zout en peper.

  6. 6. Serveer de pasta met de voedingsgistvlokken eroverheen.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu