Premium
458 kcal
35 min.
Caesar-achtige salade met broccoli en kikkererwten

Recept voor Caesar-achtige salade met broccoli en kikkererwten

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

458 kcal

x g

1 kcal

458
Calorieën
21.9g
Eiwitt.
26.9g
Vetten
32.5g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Broccoli5× opscheplepel (250 g)
  • Kikkererwten2× opscheplepel (120 g)
  • Water2× eetlepel (20 ml)
  • Mayonaise1× eetlepel (15 g)
  • Kaas Parmezaanse1× eetlepel (10 g)
  • Olijfolie1× theelepel (5 g)
  • Zout1× theelepel (5 g)
  • Pindakaas0.5× theelepel (5 g)
  • Mosterd1× theelepel (5 g)
  • Sap citroen-0.5× eetlepel (5 g)
  • Gemalen knoflook1× theelepel (2 g)
  • Zwarte peper1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Caesar-achtige salade met broccoli en kikkererwten

  1. 1. Verwarm de oven voor op 220°C.

  2. 2. Verdeel de broccoli in roosjes en spoel ze af onder koud water. Giet de kikkererwten af en spoel ze ook af.

  3. 3. Leg de groenten op een bakplaat bekleed met bakpapier. Besprenkel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Meng alles goed door elkaar.

  4. 4. Rooster de groenten 25 minuten in de oven.

  5. 5. Terwijl de groenten roosteren, maak je de dressing. Voeg pindakaas en heet water toe in een kom en klop tot een gladde saus. Voeg dan citroensap, mosterd, mayonaise en knoflookpoeder toe. Meng goed.

  6. 6. Zet de geroosterde groenten in een kom en besprenkel met de dressing.

  7. 7. Serveer de salade met geraspte Parmezaanse kaas.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu