Premium
405 kcal
70 min.
Recept voor Barbecuesalade met geroosterde krieltjes
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
405 kcal
1 kcal
404.8
8.8g
16.6g
57.5g
Ingrediënten (servings):
2
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Aardappelen nieuwe8× stuk (480 g)
- Komkommer1.5× schaaltje (172.5 g)
- Radijs7× stuk (56 g)
- Rode ui0.5× stuk (50 g)
- Skyr, IJslandse yoghurt3× eetlepel (45 g)
- Mayonaise1.5× eetlepel (22.5 g)
- Olijfolie1.5× eetlepel (15 g)
- Mosterd2× theelepel (10 g)
- Dille2× eetlepel (8 g)
- Citroen1× plakje (6 g)
- Zout3× snufje (3 g)
- Paprikapoeder1.25× snufje (1.3 g)
- Zwarte peper1× snufje (1 g)
- Gemalen knoflook1 g
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)
Hoe bereid je Barbecuesalade met geroosterde krieltjes
1. Kook de krieltjes. Verwarm ondertussen de oven voor op 200°C (boven- en onderwarmte).
2. Meng olijfolie met zout, peper, paprikapoeder en knoflookpoeder.
3. Laat de gekookte krieltjes even afkoelen. Meng ze daarna met de gekruide olie. Leg ze op een bakplaat met bakpapier en druk ze een beetje plat — een glas werkt goed hiervoor. Rooster de aardappeltjes ongeveer 45 minuten, tot ze goudbruin en knapperig zijn. Zijn ze daarna nog te groot? Snijd ze dan in stukjes met een spatel of mes.
4. Maak ondertussen de saus: meng de skyr, mayonaise, mosterd en een beetje citroensap. Voeg zout en peper toe naar smaak.
5. Snijd de groenten in stukjes: de radijsjes, komkommer en rode ui. Hak ook wat verse dille fijn.
6. Meng alles: de saus, de groenten en de knapperige aardappeltjes.
Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)Mijn beoordeling
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.
Auteur van het recept
Fitatu