Recept voor Keto calzone met spinazie

Hoe bereid je Keto calzone met spinazie

1. 1. Doe het gemalen kippenvlees, gyroskruiden, oregano, ei, de helft van de knoflook (geperst) en de helft van de mozzarella kaas (geraspt) in een kom. Meng goed en verdeel het in twee delen.

2. 2. Mix de tomaten met zout.

3. 3. Bak de spinazie in olijfolie in een pan met de resterende knoflook (gesneden of geperst).

4. 4. Leg bakpapier op het aanrecht. Vorm van één deel van het mengsel een dunne, ronde deegbodem en smeer er de tomatensaus over.

5. 5. Leg de gebakken spinazie en de resterende mozzarella kaas in het midden.

6. 6. Neem het tweede deel van het vleesmengsel en bedek de vulling ermee. Zorg ervoor dat de randen goed dicht zijn.

7. 7. Snijd rondom het deeg en laat een marge van ongeveer 1,5 cm – dit maakt het gemakkelijker om het deeg voorzichtig op te tillen en in de airfryer te leggen.

8. 8. Bak de calzone in de airfryer gedurende 25 minuten op 180°C of in de oven gedurende 30 minuten op 180°C.