Premium
503 kcal
35 min.
Recept voor Tortilla op omelet met geroosterde groenten en dille dip
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
503 kcal
1 kcal
502.6
37.5g
19.4g
46.3g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Eieren2× stuk (100 g)
- Courgette1× schaaltje (70 g)
- Wrap/Tortilla volkoren1× stuk (70 g)
- Skyr, IJslandse yoghurt3× eetlepel (45 g)
- Tonijn in blik3× eetlepel (45 g)
- Tomaat kers-4× stuk (40 g)
- Ui2× plakje (40 g)
- Dille2× eetlepel (8 g)
- Olijfolie0.5× theelepel (2.5 g)
- Knoflook1× teentje (2 g)
- Gedroogde tijm2× snufje (2 g)
- Zout1× snufje (1 g)
- Zwarte peper1× snufje (1 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)
Hoe bereid je Tortilla op omelet met geroosterde groenten en dille dip
1. Snijd de courgette in halve maantjes, de ui in partjes en halveer de cherry tomaten. Breng ze op smaak met zout, peper en tijm, besprenkel met de helft van de olijfolie, meng en zet ze 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
2. Meng ondertussen de skyr met gehakte dille en geperste knoflook voor de dip. Breng op smaak met zout en peper.
3. Ongeveer 5 minuten voor de groenten klaar zijn, klop de eieren met de tonijn in een kom.
4. Giet het eimengsel in een hete grote pan, ingevet met een beetje olijfolie, en bak het aan één kant. Wanneer de eieren iets aan de onderkant gestold zijn, leg de tortilla erop. Wacht een moment en draai de omelet om, zodat de tortilla aan de onderkant ligt.
5. Zodra de tortilla aan de onderkant lichtbruin is en de omelet volledig gestold is, leg hem op een bord.
6. Verspreid de dip en geroosterde groenten over de helft, vouw de omelet dan dubbel.
Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)Mijn beoordeling
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.
Auteur van het recept
Fitatu