Premium
417 kcal
35 min.
Gortsoep met boekweit

Recept voor Gortsoep met boekweit

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

417 kcal

x g

1 kcal

416.9
Calorieën
8.4g
Eiwitt.
6.9g
Vetten
83.3g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

8

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Groentebouillon2000 ml
  • Grutten boekweite-72× eetlepel (720 g)
  • Aardappelen4× stuk (240 g)
  • Ui1× stuk (100 g)
  • Wortelen2× stuk (90 g)
  • Peterseliewortel1× stuk (80 g)
  • Olijfolie4× eetlepel (40 g)
  • Peterselie3× eetlepel (12 g)
  • Zout1× snufje (1 g)
  • Zwarte peper1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Gortsoep met boekweit

  1. 1. Schil en snijd de wortel, peterselie en aardappel in kleine blokjes. Snijd de ui en peterselie fijn.

  2. 2. Spoel de boekweit goed af onder koud stromend water.

  3. 3. Verhit olijfolie in een pan en bak de ui glazig. Voeg de boekweit toe en bak 1-2 minuten verder, onder roeren.

  4. 4. Voeg de groentebouillon toe en voeg de groenten (zonder de peterselie) toe. Laat 20 minuten koken.

  5. 5. Voeg de fijngehakte peterselie toe aan het einde.

  6. 6. Breng de soep op smaak met zout en peper (afhankelijk van de bouillon).

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu