flag
Premium
309 kcal
25 min.
Witte asperges met ei, ham en aardappelen

Recept voor Witte asperges met ei, ham en aardappelen

0 reviews

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

309 kcal

x g

1 kcal

309.1
Calorieën
14.9g
Eiwitt.
11.0g
Vetten
40.6g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Asperges9× stuk (360 g)
  • Aardappelen nieuwe5× stuk (300 g)
  • Eieren2× stuk (100 g)
  • Ham2× plakje (30 g)
  • Bieslook10× theelepel (10 g)
  • Olijfolie1× eetlepel (10 g)
  • Zout2× snufje (2 g)
  • Zwarte peper0.5× snufje (0.5 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)

Hoe bereid je Witte asperges met ei, ham en aardappelen

  1. 1. Schil de asperges met een dunschiller en snijd 2 cm van de onderkant af (de houtige uiteinden). Was de aardappelen grondig.

  2. 2. Kook de aardappelen en asperges in kokend, gezouten water (kook de aardappelen ongeveer 20 minuten, de asperges ongeveer 10-15 minuten).

  3. 3. Kook de eieren hard (ongeveer 7 minuten). Nadat ze gekookt zijn, koel ze af door ze in koud water te leggen, pel ze vervolgens en snijd ze doormidden.

  4. 4. Leg de uitgelekte aardappelen en asperges op een bord. Zet de ham en de eihelften ernaast.

  5. 5. Besprenkel het gerecht met olijfolie en strooi er gesneden bieslook en versgemalen zwarte peper over.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu