Premium
457 kcal
1460 min.
Kruidige haring met brood

Recept voor Kruidige haring met brood

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

457 kcal

x g

3 kcal

456.9
Calorieën
11.3g
Eiwitt.
37.2g
Vetten
21.4g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

4

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Haring in olie2× portie (200 g)
  • Brood rogge-3× snee (135 g)
  • Koudgeperste raapzaadolie9× eetlepel (90 ml)
  • Rode ui0.5× stuk (50 g)
  • Mosterd4× theelepel (20 g)
  • Sojasaus1× eetlepel (10 g)
  • Citroen1× plakje (6 g)
  • Honing0.5× theelepel (5 g)
  • Kruidnagels1× theelepel (5 g)
  • Star anise1× stuk (5 g)
  • Kardemom4× snufje (4 g)
  • Peper cayenne- rood3× snufje (3 g)
  • Koriander1× eetlepel (2 g)
  • Gember poeder2× snufje (2 g)
  • Kaneel1.5× snufje (1.5 g)
  • Jumbo Laurier Blad0.5× verpakking (1 g)
  • Komijn1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Kruidige haring met brood

  1. 1. Prepare the marinade. Mix mustard, honey, lemon juice, soy sauce, 1/3 of the rapeseed oil, and cayenne pepper thoroughly.

  2. 2. Toast bay leaf, cloves, and star anise in a dry pan for about a minute. Add the remaining spices: cinnamon, coriander, ginger, cardamom, and cumin. Stir and remove from heat after a few seconds.

  3. 3. Add the spices to the marinade and mix vigorously.

  4. 4. Remove the herring from the oil and cut it into large cubes. Peel and finely dice the onion.

  5. 5. Layer the herring in a jar, add a layer of onion, and pour in the marinade. Top everything with oil and refrigerate for at least 1 day to allow the herring to absorb the flavors.

  6. 6. Serve the herring with rye bread.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu