Premium
718 kcal
30 min.
Recept voor Broodje met getrokken kip, gekarameliseerde ui, Camembert en kruidensaus
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
718 kcal
1 kcal
718.1
57.5g
30.4g
52.8g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Kipfilet1.5× stuk (187.5 g)
- Rode ui1× stuk (100 g)
- Boerenbrood1× snee (70 g)
- Citroen7× plakje (42 g)
- Kaas Camembert 45+2× blokje (20 g)
- Mayonaise1× eetlepel (15 g)
- Skyr, IJslandse yoghurt1× eetlepel (15 g)
- Balsamico azijn2× eetlepel (12 g)
- Erythritol1× eetlepel (10 g)
- Olijfolie1× eetlepel (10 g)
- Peterselie2× eetlepel (8 g)
- Knoflook3× teentje (6 g)
- Oregano gedroogd2× theelepel (2 g)
- Zout zee-1.5× snufje (1.5 g)
- Munt1× snufje (1 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)
Hoe bereid je Broodje met getrokken kip, gekarameliseerde ui, Camembert en kruidensaus
1. Was de kip en snijd deze in dikkere repen, bak vervolgens in de helft van de olijfolie, gekruid met zout en peper. Voeg indien nodig water toe om aanbranden te voorkomen.
2. Trek de gekookte kip uit elkaar met een vork.
3. Snijd de ui in dunne plakjes en fruit in de overgebleven olijfolie, voeg water toe indien nodig om aanbranden te voorkomen. Breng op smaak met zout. Voeg, als het volume is verminderd, balsamicoazijn en erythritol toe en kook tot de saus indikt en de uien lichtbruin en heel zacht worden.
4. Meng peterselie, munt, oregano, knoflook, citroensap, een snufje zout, mayonaise en skyr tot een gladde saus.
5. Rooster het brood in een oven, toaster of op een droge koekenpan (beide zijden).
6. Smeer de saus op het brood, leg er vervolgens de kip, Camembert plakken en gekarameliseerde ui op.
7. Voor het serveren kun je het nogmaals toasten in een koekenpan aan beide zijden.
Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)Mijn beoordeling
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.
Auteur van het recept
Fitatu