Premium
571 kcal
40 min.
Recept voor Rijst met tuinbonen, spinazie en cantharellen
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
571 kcal
1 kcal
571
16.3g
16.4g
92.5g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Groentebouillon1.5× longdrinkglas (360 g)
- Rijst witte3× opscheplepel (90 g)
- Tuinbonen1× handvol (70 g)
- Cantharellen1× opscheplepel (50 g)
- Spinazie, vers of bevroren1× schaaltje (35 g)
- Ui0.25× stuk (25 g)
- Witte Wijnazijn1× eetlepel (20 g)
- Boter ongezouten1× eetlepel (12 g)
- Olijfolie1× theelepel (5 g)
- Gistvlokken inactief1× eetlepel (5 g)
- Knoflook2× teentje (4 g)
- Zout1× snufje (1 g)
- Peper Zwart1× snufje (1 g)
- Basilicum vers1× theelepel (1 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)
Hoe bereid je Rijst met tuinbonen, spinazie en cantharellen
1. Kook water en kook de tuinbonen 5 minuten tot ze al dente zijn. Zet ze daarna opzij, en pel ze als ze afgekoeld zijn.
2. Was en hak de cantharellen.
3. Verhit olijfolie en de helft van de boter in een pan. Voeg ui, gehakte knoflook, cantharellen toe en bak 5 minuten, voeg dan rijst en witte wijnazijn toe. Blijf roeren tot de rijst licht doorschijnend wordt.
4. Zet het vuur lager en voeg geleidelijk bouillon toe om de paar minuten. Kook in totaal ongeveer 20 minuten.
5. Voeg net voor het einde van het koken de tuinbonen, spinazie, gistvlokken en de rest van de boter toe. Meng, dek af en laat het 5 minuten rusten.
6. Serveer met verse basilicum.
Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)Mijn beoordeling
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.
Auteur van het recept
Fitatu