flag
Premium
481 kcal
30 min.
Vegan roerbak met rijstnoedels, tofu en broccoli

Recept voor Vegan roerbak met rijstnoedels, tofu en broccoli

0 reviews

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

481 kcal

x g

1 kcal

480.7
Calorieën
19.2g
Eiwitt.
16.2g
Vetten
67.2g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Broccoli6× opscheplepel (300 g)
  • Tofu2× portie (200 g)
  • Rijstnoedels2× portie (100 g)
  • Sojasaus4.5× eetlepel (45 g)
  • Gemberwortel2× portie (20 g)
  • Knoflook5× teentje (10 g)
  • Olie sesam-1× eetlepel (10 g)
  • Sesamzaad1× eetlepel (10 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)

Hoe bereid je Vegan roerbak met rijstnoedels, tofu en broccoli

  1. 1. Pers de tofu om overtollig vocht te verwijderen, snijd het dan in kleine blokjes.

  2. 2. Snijd de broccoli in roosjes, hak de knoflook fijn en rasp de gember.

  3. 3. Kook water en bereid de noedels volgens de instructies op de verpakking.

  4. 4. Verhit sesamolie in een grote pan of wok op middelhoog vuur. Voeg de tofublokjes toe en bak ze al roerend tot ze aan alle kanten goudbruin zijn. Haal de tofu uit de pan en zet opzij.

  5. 5. Voeg in dezelfde pan de broccoliroosjes, knoflook en gember toe. Bak al roerend ongeveer 3-4 minuten tot de broccoli zacht maar nog steeds knapperig is.

  6. 6. Doe de tofu terug in de pan bij de broccoli. Voeg de noedels, sojasaus toe en meng alles goed, bak nog 2 minuten.

  7. 7. Strooi voor het serveren de sesamzaadjes over het gerecht.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu