Premium
462 kcal
20 min.
Recept voor Veganistische ontbijtwrap met tofu scramble
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
462 kcal
2 kcal
462.4
21.8g
24.5g
40.3g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Tofu1× portie (100 g)
- Wrap/Tortilla volkoren1× stuk (70 g)
- Spinazie, vers of bevroren1× schaaltje (35 g)
- Avocado35 g
- Radijs4× stuk (32 g)
- Olijfolie1× theelepel (5 g)
- Gistvlokken inactief0.5× eetlepel (2.5 g)
- Kurkuma1 g
- Zout1× snufje (1 g)
- Peper Zwart1× snufje (1 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)
Hoe bereid je Veganistische ontbijtwrap met tofu scramble
1. Verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg verkruimelde tofu, kurkuma en gistvlokken toe. Meng goed en bak ongeveer 5-7 minuten tot de tofu door en door verwarmd is en licht krokant wordt. Breng op smaak met zout en peper naar smaak.
2. Voeg gehakte spinazie toe aan de pan. Bak nog 2 minuten tot de spinazie slinkt.
3. Verwarm de tortilla's in een droge pan enkele seconden aan elke kant om ze flexibeler te maken.
4. Spreid het tofu-mengsel uit over de tortilla's. Voeg plakjes avocado en radijs toe aan de wrap. Vouw dan de wrap dicht.
5. Serveer direct of wikkel in bakpapier voor een gemakkelijk ontbijt om mee te nemen. De wrap kan koud of opgewarmd gegeten worden.
Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)Mijn beoordeling
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.
Auteur van het recept
Fitatu