Premium
147 kcal
30 min.
Vegan oesterzwam stroganoff

Recept voor Vegan oesterzwam stroganoff

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

147 kcal

x g

0 kcal

146.6
Calorieën
6.2g
Eiwitt.
5.9g
Vetten
20.8g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

4

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Paprika rode6× stuk (480 g)
  • Oesterzwammen1× verpakking (250 g)
  • Tomaat in blik1× longdrinkglas (240 g)
  • Courgette0.5× stuk (200 g)
  • Champignons0.5× verpakking (125 g)
  • Ui1× stuk (100 g)
  • Olijfolie2× eetlepel (20 g)
  • Peterselie3× eetlepel (12 g)
  • Knoflook5× teentje (10 g)
  • Fenegriek1× theelepel (3 g)
  • Zout1.5× snufje (1.5 g)
  • Koriander1× snufje (1 g)
  • Peper Zwart0.1× snufje (0.1 g)

Hoe bereid je Vegan oesterzwam stroganoff

  1. 1. Fruit de fijngesneden ui, knoflook en peterselie in olijfolie.

  2. 2. Voeg de in plakjes gesneden oesterzwammen toe en bak gedurende 5 minuten.

  3. 3. Voeg vervolgens de in reepjes gesneden paprika's, courgette en in vieren gesneden champignons toe. Bak ongeveer 10 minuten.

  4. 4. Voeg aan het einde de tomaten uit blik toe en breng op smaak met zout, peper en fenegriek.

  5. 5. Bak gedurende 10 minuten afgedekt.

  6. 6. Serveer bestrooid met koriander.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu