flag
Premium
529 kcal
15 min.
Octopus in olijfolie met knoflook, peterselie en tomaten

Recept voor Octopus in olijfolie met knoflook, peterselie en tomaten

0 reviews

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

529 kcal

x g

1 kcal

529.2
Calorieën
40.0g
Eiwitt.
31.6g
Vetten
20.4g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Octopus, vers500 g
  • Tomaat kers-36× stuk (360 g)
  • Olijfolie5.5× eetlepel (55 g)
  • Citroen7× plakje (42 g)
  • Peterselie5× eetlepel (20 g)
  • Knoflook8× teentje (16 g)
  • Zout zee-1× theelepel (2 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)

Hoe bereid je Octopus in olijfolie met knoflook, peterselie en tomaten

  1. 1. Was de octopus en droog deze voorzichtig met handdoeken af.

  2. 2. Fruit de fijngesneden knoflook en peterselie in een bakpan in olijfolie en voeg dan de gehalveerde tomaatjes toe. Bak het geheel ongeveer 10 minuten op een middelhoog vuur en roer af en toe, zodat de ingrediënten niet verbrand worden en de tomaten een beetje uit elkaar vallen en het sap afgeven.

  3. 3. Bak de octopus aan beide kanten in een met olijfolie ingevette grillpan. Breng lichtjes op smaak met zout en peper.

  4. 4. Leg de tomatensaus op een bord en de gegrilde octopus ernaast. Serveer met een stukje citroen.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu