flag
Premium
386 kcal
25 min.
Burrata met doperwten en parmaham

Recept voor Burrata met doperwten en parmaham

0 reviews

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

386 kcal

x g

2 kcal

385.6
Calorieën
20.0g
Eiwitt.
34.9g
Vetten
5.4g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Burrata1× verpakking (125 g)
  • Parmaham4× plakje (60 g)
  • Doperwten1× opscheplepel (60 g)
  • Citroen6.5× plakje (39 g)
  • Olijfolie3× eetlepel (30 g)
  • Munt2 g
  • Zout zee-1× theelepel (2 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)

Hoe bereid je Burrata met doperwten en parmaham

  1. 1. Verwarm de bakpan voor. Bak de plakjes parmaham zonder olie tot ze knapperig zijn.

  2. 2. Pers het citroensap uit, snijd de munt fijn en meng alle ingrediënten met de olijfolie. Breng de dressing op smaak met peper en zout.

  3. 3. Als je verse of diepvries doperwten hebt, laat ze dan koken in gezouten water. Als je doperwten uit blik hebt, laat ze dan gewoon uitlekken en laat ze drogen.

  4. 4. Verdeel de doormidden gesneden of in kleinere stukjes gebroken burrata over een bord. Bestrooi met uitgelekte en gedroogde erwten, giet de dressing erover en garneer met in stukjes gebroken parmaham.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu