Premium
686 kcal
20 min.
Recept voor Quesadilla met kip, paprika en mozzarella
5,0
1 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
686 kcal
2 kcal
685.6
50.6g
32.9g
48.5g
Ingrediënten (servings):
2
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Kipfilet2× stuk (250 g)
- Mozzarella1× verpakking (125 g)
- Wrap/Tortilla volkoren124 g
- Mais, gekookt of ingeblikt3× opscheplepel (120 g)
- Paprika rode1.5× stuk (120 g)
- Ui3× plakje (60 g)
- Olijfolie2× eetlepel (20 g)
- Knoflook3× teentje (6 g)
- Boter ongezouten1× theelepel (5 g)
- Paprikapoeder1× theelepel (2 g)
- Zout zee-1× theelepel (2 g)
- Oregano gedroogd1× theelepel (1 g)
- Chili1 g
- Komijn1× snufje (1 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)
Hoe bereid je Quesadilla met kip, paprika en mozzarella
1. Snijd de kip in blokjes. Breng op smaak met kruiden en meng goed.
2. Snijd de uien in halve ringen, de paprika in reepjes en de knoflook in plakjes. Breng op smaak met zout en bak ze in een pan met olijfolie (de helft van de hoeveelheid), zet ze opzij op een apart bord.
3. Bak in dezelfde pan de kip in de overgebleven olijfolie gedurende ongeveer 4 minuten. Breng naar een bord over.
4. Verhit de boter in een grote bakpan. Leg een tortilla en beleg deze met de helft van alle ingrediënten voor de vulling (kip, gebakken groenten, maïs en geraspte kaas). Bedek met een tweede tortilla en bak ongeveer 2 minuten op laag vuur.
5. Draai de quesadilla, die aan één kant goudbruin is, om en bak nog een keer. Om de quesadilla gemakkelijk om te draaien, leg een groot plat bord op de quesadilla, druk het met een hand op de quesadilla en draai het geheel voorzichtig 180 graden om.
6. Snijd de quesadilla voor het serveren in driehoeken zoals een pizza.
Beoordeling door gebruiker
5,0
(1)Mijn beoordeling
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.
Auteur van het recept
Fitatu