Premium
168 kcal
55 min.
Keto pistache koekjes

Recept voor Keto pistache koekjes

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

168 kcal

x g

2 kcal

168.4
Calorieën
6.2g
Eiwitt.
13.7g
Vetten
7.3g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

12

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Eieren5× stuk (250 g)
  • Erythritol200 g
  • Kokosmeel1× longdrinkglas (130 g)
  • Boter ongezouten10× eetlepel (120 g)
  • Kwark volle5.5× eetlepel (110 g)
  • Pistachenoten gezouten2× handvol (40 g)
  • Bakpoeder1.5× eetlepel (6 g)
  • Vanille extract1× theelepel (4 g)
  • Zout zee-1.5× snufje (1.5 g)

Hoe bereid je Keto pistache koekjes

  1. 1. Verwarm de oven op 200 graden.

  2. 2. Meng kokosmeel, bakpoeder en zout in een kom. Zet de droge ingrediënten opzij.

  3. 3. Klop met een mixer de boter, roomkaas, erythritol en vanille-extract tot de ingrediënten volledig gecombineerd zijn.

  4. 4. Voeg dan één ei per keer toe en meng goed na elke toevoeging.

  5. 5. Voeg de droge ingrediënten toe aan het natte mengsel en mix tot het volledig gecombineerd is.

  6. 6. Voeg de fijngesneden pistachenoten toe aan het afgewerkte mengsel en meng alles door elkaar.

  7. 7. Zet het beslag minstens 30 minuten in de koelkast.

  8. 8. Schep het mengsel met een kleine lepel op een met bakpapier beklede bakplaat. Maak elk balletje een beetje plat.

  9. 9. Bak 15-18 minuten of tot de randen lichtbruin worden.

  10. 10. Laat de koekjes 30 minuten afkoelen voor het serveren.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu