flag
Premium
850 kcal
25 min.
Gebakken avocado met ei en salade

Recept voor Gebakken avocado met ei en salade

0 reviews

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

850 kcal

x g

2 kcal

849.9
Calorieën
21.7g
Eiwitt.
75.0g
Vetten
26.6g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Tomaat kers-20× stuk (200 g)
  • Avocado140 g
  • Eieren120 g
  • Olijfolie4× eetlepel (40 g)
  • Sla rucola1× schaaltje (35 g)
  • Citroen2× plakje (12 g)
  • Mosterd2× theelepel (10 g)
  • Knoflook3× teentje (6 g)
  • Zout zee-1× theelepel (2 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)

Hoe bereid je Gebakken avocado met ei en salade

  1. 1. Verwarm de oven op 180 graden.

  2. 2. Snijd de avocado in de lengte doormidden om twee "bootjes" te verkrijgen. Schep de pit eruit en gebruik een lepel om de gaat van pit iets breder te maken.

  3. 3. Breng de avocado op smaak met zout, peper, geraspte knoflook en besprenkel met citroensap.

  4. 4. Leg de avocado in een ovenschaal zodat deze niet kantelt. Breek een ei erin. Bak ongeveer 20-25 minuten, zodat het eiwit gestold is, maar de dooier nog vloeibaar is.

  5. 5. Leg rucola en gehalveerde cherrytomaatjes op een bord. Besprenkel alles met dressing van olijfolie en franse mosterd.

  6. 6. Serveer de avocado met de salade.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu