Premium
744 kcal
45 min.
Vegan aardappelen met cottage cheese en kaantjes

Recept voor Vegan aardappelen met cottage cheese en kaantjes

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

744 kcal

x g

1 kcal

744
Calorieën
27.9g
Eiwitt.
34.8g
Vetten
83.8g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Aardappelen10.5× stuk (630 g)
  • Gerookte tofu1× verpakking (200 g)
  • Ui5.5× plakje (110 g)
  • Zonnebloempitten5× eetlepel (75 g)
  • Citroen1× stuk (65 g)
  • Plantaardige melk3× eetlepel (30 g)
  • Olijfolie1× eetlepel (10 g)
  • Dille2× eetlepel (8 g)
  • Marjolein gedroogd4× snufje (4 g)
  • Zout zee-3× snufje (3 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Vegan aardappelen met cottage cheese en kaantjes

  1. 1. Laat de zonnebloempitten gedurende 30 minuten in kokend water weken. Pers het citroensap uit.

  2. 2. Mix zonnebloempitten met citroensap, plantaardige drank, zout en peper.

  3. 3. Was de aardappelen, schil ze en kook ze gaar in gezouten water.

  4. 4. Snipper de ui fijn en fruit deze in olijfolie.

  5. 5. Snijd de tofu in kleine blokjes of reepjes en meng deze vervolgens met de gebakken ui. Breng op smaak met peper, zout en marjolein.

  6. 6. Serveer aardappelen met vegetarische kwark en spek en bestrooid met dille.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu