Premium
765 kcal
30 min.
Zalm met babykool en bloemkool in kokosmelk

Recept voor Zalm met babykool en bloemkool in kokosmelk

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

765 kcal

x g

1 kcal

764.6
Calorieën
58.6g
Eiwitt.
53.0g
Vetten
14.6g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Zalm5× stuk (525 g)
  • Bloemkool, vers of bevroren3× schaaltje (210 g)
  • Kool witte5× opscheplepel (125 g)
  • Kokosmelk11× eetlepel (110 ml)
  • Ui3× plakje (60 g)
  • Tomaat in blik0.5× stuk (35 g)
  • Peterselie5× eetlepel (20 g)
  • Olijfolie1× eetlepel (10 g)
  • Kerrie3 g
  • Zout zee-1× theelepel (2 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Zalm met babykool en bloemkool in kokosmelk

  1. 1. Pel de ui en snijd het fijn. Was de zalm, droog hem voorzichtig met keukenpapier af, snijd in kleinere stukken en bak met de ui in olijfolie. Breng op smaak met kerrie.

  2. 2. Was ondertussen de kool en de bloemkool. Snijd de kool fijn, verdeel de bloemkool in kleine roosjes en voeg toe aan de zalm.

  3. 3. Giet kokosmelk erover en laat afgedekt ongeveer 15 minuten sudderen.

  4. 4. Voeg aan het einde de gesneden tomaten uit blik toe, breng op smaak met zout en peper (indien nodig) en bestrooi het hele gerecht met fijngesneden peterselie.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu